Zajištění dluhu slouží jako právní nástroj, který zvyšuje jistotu věřitele, že jeho pohledávka bude splacena. Jedním z nejčastějších způsobů zajištění dluhu je zřízení zástavního práva. Zástavní právo umožňuje věřiteli zpeněžit majetek dlužníka v případě, že dluh není splácen. Ať už jde o nemovitosti, movité věci nebo podíly v obchodní společnosti, zástavní právo je klíčovým prvkem ochrany věřitele a zajištění důvěry v obchodních vztazích

Zástavní právo k nemovitosti: Notář sepisuje zástavní smlouvy k nemovitostem, které jsou následně zapsány do katastru nemovitostí. To je běžné například při úvěrech, kde nemovitost slouží jako zástava.

Zástavní právo k movitým věcem, zásobám nebo hromadné věci: Zástava movité věci, jako je technologie nebo výrobní zařízení, může sloužit k zajištění podnikatelských úvěrů. Například zástava moderního stroje pro banku zajistí financování rozšíření výroby. Zástavní smlouva vyžaduje formu notářského zápisu, je-li zástavou závod nebo jiná věc hromadná, je-li zástavou nemovitá věc neevidovaná ve veřejném seznamu a má-li zástavní právo k movité věci vzniknout zápisem do Rejstříku zástav vedeného Notářskou komorou České republiky.

Zástavní právo k podílu v obchodní společnosti: Notář není povinen sepisovat smlouvu o zástavě podílu formou notářského zápisu, ale jeho využití přináší řadu výhod. Notář obratem zapíše zástavní právo do obchodního rejstříku tzv. přímým zápisem. Tento postup eliminuje zbytečné prodlevy a poskytuje stranám jistotu ohledně okamžiku vzniku zástavního práva.

Notář zajišťuje zápis zástavního práva do katastru nemovitostí nebo Rejstříku zástav vedeného Notářskou komorou České republiky, což je nezbytné pro platnost zástavního práva.